Deutscher Klub Monterrey
¡Salud! Por la Cerveza
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Autor: Jessica Meza
La herencia alemana que trajo a Monterrey don Gustavo von der Meden desde el siglo 19 ha ido disminuyendo con el paso de las generaciones.
Sin embargo, hoy su bisnieto y presidente del Deutscher Klub 2000, A.C. (Club Alemán), de Monterrey, Modesto Alanís von der Meden, afirma tener sólo un “octavito” de alemán en su sangre, pero eso no lo ha detenido para promover su cultura raíz entre los regios.Y es que para don Modesto no basta con que las personas escuchen que hay un festival importante cada año en Munich; él desea que Monterrey tenga su propia fiesta para rendirle tributo a la cerveza, el común denominador entre ambas ciudades.
“En Munich, el Oktoberfest es el festival de la ciudad. Y nosotros queremos consolidar el Oktobierfest (Okto, de octubre; bier, de cerveza; fest, de fiesta) como el festival de la Ciudad de Monterrey. Tenemos 10 años trabajando para lograrlo”, afirma.
“Con este festival queremos dar un tributo a lo que inició el nacimiento de Monterrey como un emporio industrial, porque alrededor de la cerveza nacieron otras cosas: se necesitó vidrio para los envases, cartón para empaquetar y hojalata para las corcholatas. Esto hace cerca de 120 años, lo que tiene la Cervecería (Cuauhtémoc) de existir”. Él y el resto de los integrantes del Club Alemán se han encargado de fomentar que la cerveza fue la semilla para que otras empresas de productos y servicios, que ahora distinguen a la Ciudad, nacieran.
“Mostramos un poco de lo que se vive en Munich, pero sin tener que viajar hasta Alemania. Tenemos la comida típica, que va más allá del chamorro y la salchicha, además de las cervezas, la música y las tradiciones”, dice.
Su pasión por la cultura alemana lo hizo montar en casa una clásica taberna en donde hay tarros, gnomos alemanes, una barra de cervezas y hasta un barril que tiene grabado su nombre.
A sus 61 años, don Modesto afirma que es muy mexicano, aunque algunos lo lleguen a dudar por sus características físicas: gran altura, ojos azules y tez blanca.
“Yo soy orgullosamente mexicano, pero también soy alemán dos meses intensos al año: septiembre y octubre. El resto del año, aunque no parezco mucho, soy muy mexicano”, afirma.
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